Суд приостановил деятельность кафе «Ташкент» в Югорске

В ходе планового профилактического мероприятия в кафе «Ташкент» города Югорска выявлены нарушения, представляющие непосредственную угрозу причинения тяжкого вреда здоровью граждан. Не колеблясь, сотрудники Роспотребнадзора приняли решение о необходимости внеплановой проверки и обратились за её согласованием в прокуратуру.

Выявлены грубые нарушения санитарного законодательства в виде несоблюдение поточности технологического процесса, не соблюдения режимов и условий хранения пищевой продукции, некачественной уборки и т.п. подобные нарушения, несовместимые с дальнейшим оказанием услуг общественного питания. Также, по результатам исследования пробы воды, выявлено несоответствие гигиеническим нормативам по химическим показателям, что указывает на необходимость ее доочистки перед подачей на пишеблок.

Возбуждено 2 дела об административных правонарушениях:

Предпринимателю выданы предписания о запрете оборота и утилизации продукции и об устранении выявленных нарушений.

Учитывая, что выявленные нарушения представляют реальную угрозу здоровью потребителей, специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Югорске и Советском районе был составлен протокол о временном запрете деятельности , материалы проверки направлены в Югорский районный суд, который 26 февраля 2024 года вынес решение о приостановлении деятельности кафе «Ташкент» сроком на 90 суток. Решение Югорского районного суда не вступило в законную силу.

Примечательно, что данный объект начал свою работу и подал соответствующее уведомление летом прошлого года. Напомним, что уведомление не просто информирование административного органа и начале и изменения места ведения бизнеса, - это по сути подписка о том, что там соблюдаются обязательные требования. Раннее мы писали о приостановлении деятельности кафе Багу в Урае , а этого можно не допусить, если регулярно проводить самоконтроль, для чего размещены в свободном доступе чек-листы  -смотрите здесь

С вопросами по данному материалу обращаться по телефону 8 (3467)360003 доб.№ 4000 - г лавный специалист-эксперт Айль Юлия Андреевна