29.03.2024

На полках магазинов ХМАО могут находится грибы с ботулизмом

Согласно имеющейся информации два человека в Иркутске были госпитализированы с диагнозом «ботулизм» после употребления соленых груздей, купленных в одной торговой сети.

Согласно имеющейся информации два человека в Иркутске были госпитализированы с диагнозом «ботулизм» после употребления соленых груздей, купленных в одной торговой сети. Представители Роспотребнадзора предупредили общественность о том, что этот продукт следует избегать.

Санитарно-эпидемиологическое расследование показало, что продукцией, предположительно, ставшей причиной ботулизма, были «Грузди резаные соленые по домашнему рецепту» , изготовленные ИП Кушнериком С. А. из России, Алтайского края, с. Волчиха, ул. Степная, 8а.

Внешний вид, вкус и запах опасных грибов могут казаться обычными, но они уже содержат возбудителей серьезного токсико-инфекционного заболевания.

Главные симптомы ботулизма включают диарею, тошноту, головную боль и слабость. Также могут проявляться двоение в глазах, проблемы с глотанием и нарушения речи.

Специалисты отметили, что ботулизм является серьезной интоксикацией, поражающей центральную нервную систему, и при отсутствии своевременной медицинской помощи может привести к летальному исходу.

В среднем каждый год около 200 человек страдают от ботулизма.

Ранее Роспотребнадзор ХМАО нашёл неочевидный секрет мужской силы.

Фото: Изображение Midjourney

Источник

Предложить новость