Опасности несертифицированной рыбной продукции
Как неправильный выбор рыбы может угрожать вашему здоровью.
Об опасности приобретения «несертифицированной» рыбной продукции
Великий Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». Болезни человека – это результат неправильного питания, а также употребления некачественных продуктов. В полной мере это относится к употреблению рыбы любительского лова и приобретенной в местах несанкционированной торговли, продаваемой без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих ее территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние.
Если нет документов, подтверждающих происхождение товара, никто не берёт на себя ответственность за соблюдение технологии выращивания, лова, переработки, транспортировки и продажи такой продукции.
Употребляя в пищу рыбу неизвестного происхождения, изготовленную из нее продукцию, потребитель рискует здоровьем, ведь отсутствие опасной патогенной микрофлоры и возбудителей паразитарных заболеваний никто гарантировать не может.
В перечень заболеваний, предающихся через рыбу, входит:
- описторхоз
- дифиллоботриоз
- клонорхоз
- анизакидоз
- ботулизм
Последние новости
Бюджет города Мегиона на 2025 год: основные направления и прогнозы
Депутаты обсудили ключевые аспекты формирования бюджета на предстоящие годы.
Невероятная гибкость и сила: как йога меняет жизни людей
Исследование показывает позитивное влияние йоги на физическое и психическое здоровье.
Экономическое развитие Югры: тенденции и перспективы
Обзор ключевых факторов, влияющих на экономику региона
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией