Снова вместе

В ККЦК «Юность Шаима» прошел фолк-фестиваль, посвященный Дню народного единства. Представители национальных диаспор, проживающих в нашем городе, устроили для гостей выставку-ярмарку и провели мастер-классы.

Холл киноконцертного комплекса не смог вместить все народные дворики. Часть расположилась на верхнем этаже. Татары и узбеки устроили для гостей настоящую восточную сказку. Угощали своими блюдами и показывали, как их приготовить. Так, Алия Мифтахова учила женщин тонко-тонко раскатывать тесто для татарской лапши.

– В него идет одно яйцо и мука. Необходимо, чтобы тесто получилось очень тугое, – рассказывает урайчанка, демонстрируя процесс приготовления. – После раскатывания обязательно даем ему чуть обсохнуть, а потом нарезаем кому как нравится.

Чаще всего с такой лапшой татары готовят суп токмач.

За соседним столиком можно было испачкаться уже не мукой, а красками. Детвора с удовольствием выводила на бумаге красочные орнаменты, принятые у тюркских народов. Я заметила, что эти растительные мотивы схожи с русской урало-сибирской росписью.  Удивительно, но занятие пришлось по нраву не только девчонкам, но и мальчишкам.

Тем временем взрослые, отведав чая со сладостями, пустились в пляс под ритмичную восточную музыку.

Те, кому больше по душе размеренный отдых, играли в нарды, неспешно попивая свежезаваренный азербайджанский чай с чабрецом и гвоздикой.

– Каждый азербайджанец с детства умеет играть в нарды, – заявили мужчины, расположившиеся за настольной доской.

Можно сказать, что такое времяпровождение – любимое для представителей этого народа. В эту игру играют везде: дома, на улице, в чайхане, в сквере на лавочке. Доски для игры в нарды в Азербайджане давно стали произведениями декоративно-прикладного искусства. Их украшают живописью, резьбой, инкрустацией, выжиганием.

– Доска разделена на игровые поля. У каждого из двух партнеров – одинаковый набор фишек. Используются две кости – кубики с числами от 1 до 6 на гранях. Цель в игре – первым вывести свои фишки за пределы игрового поля, – делится Рустам Эминалиев тонкостями игры.

Признаюсь, меня больше заинтересовало рукоделие. Я была просто в восторге, увидев настоящую прялку, да еще и в работе.

– Я пряду нити из натуральной шерсти, – рассказала мне мансийская мастерица Валентина Лобанова, аккуратно скатывая и вытягивая пальцами тоненькие жгутики. – Прялка старинная. Она мне досталась от мамы.

Вот такая преемственность поколений.

Необычайно ярким получилось и русское подворье. Здесь были и веселые игры для детворы, и самовар с баранками, и расписные матрешки.

– День народного единства – один из моих любимых праздников. У меня много друзей разных национальностей: среди них есть дагестанцы, казахи, татары, башкиры, украинцы, – сказала председатель национальной организации «Русичи» Ирина Шамаева.

Встретиться всем народам в такой день – это еще один повод пообщаться с друзьями.

– Национальная гостиная «Содружество» в очередной раз показала яркий пример гармонии и дружбы, которая царит между разными народами, живущими в Урае, – отметила руководитель городского ресурсного центра поддержки социально ориентированных некоммерческих организаций Татьяна Каримова.

Праздник продолжился в концертном зале, где артисты подарили горожанам необыкновенно яркие выступления.

Фото автора