Куратор кухни (шеф-повар)

Описание

Динамично развивающаяся сеть ресторанов доставки японской кухни “Суши Мастер” приглашает в свою команду талантливого КУРАТОРА КУХНИ, любящего свое дело!

Наша вакансия для тебя, если ты:

— Имеешь опыт работы су-шефом или старшим поваром в направлении японской кухни более 2-х лет
— Умеешь работать с ттк, с айко, знание сан пин
— Владение ПК, office, iiko
— Готов к частым командировкам или переезду

Чем предстоит заниматься:

— Стандартизация производственных процессов -
— Контроль за соблюдением стандартов отпускаемой продукции, санитарных требований
— Обучение и аттестация сотрудников
— Контроль себестоимости
— Разработка новых блюд, проработка товаров

Мы предлагаем:

— Перспективы карьерного роста
— График работы 6\1 с 10.00 до 21.00
— Оклад 70 000 руб.
— Компенсация проезда, командировочных расходов, проживание

Развивайся вместе с суши мастер!

Адрес

Тюменская область, Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут

---